Docteur Génius - LA culture générale

Voici un cours complet, en vidéo, exposant toutes les bases de connaissance de ce qu'il y a à savoir pour avoir une bonne base de culture générale en génétique. Le cours est organisé en plusieurs parties, qu'il faut regarder dans l'ordre car c'est l'ordre logique de progression. Les intervenants ont été choisi en fonction de leur grande pédagogie, le cours peut être suivi par des novices Partie 1 - Les molécules du vivant 1 - L'eau 2 - Les glucides 3 - Les lipides 4 - Les protides 5 - Les acides nucléiques Partie 2 - La structure des cellules 0 - Introduction 1 - Membrane, noyau, appareil de Golgi 2 - Ribosome ... 3 - La cellule végétale 4 - La cellule procaryote Partie 3 - La synthèse des protéines 1 - La transcription 2 - Maturation 3 - ARNt et code génétique 4 - Traduction 5 - Repliement Partie 4 - La réplication de l'ADN 1 - Déroulement génér...

Les habitants de l'île d'Okinawa au Japon détiennent deux records du monde : c'est là qu'on trouve le plus de centenaires, et ces centenaires ont une espérance de vie en bonne santé particulièrement longue (97 ans en moyenne) Différentes études ont montré qu'ils ont un secret qui explique l'origine de ces résultats exceptionnels : la pratique du "Hara hachi bu". Le Hara hachi bu consiste à mâcher très longuement les aliments avant de les avaler, mais aussi et surtout à sortir de table avec 20% de faim, ou dit autrement, à ne manger qu'à 80% de sa sassiété. Le fait de manger à sa faim, voire à (beaucoup) plus qu'à sa faim, comme nous le faisons très souvent en occident, serait une des causes majeures de décès prématuré. Détail intéressant : le Japon a fait l'objet d'une diaspora d'une partie de sa population vers le Brésil au début du 20ème siècle, celle qui a produit l'émergence de l'art martial appelé Jujitsu br...